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ISO HALAL Alfa amilase Glucoamilase para fermentação e processamento de alimentos

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May 08, 2025
Categoria Conexão: Enzimas alimentares
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Tags:
#Enzimas digestivas puras #fosfodiesterase tipo 5 #Lizozima em pó
Brief: Precisa de respostas rápidas sobre uso prático? Este vídeo destaca os elementos essenciais da ISO HALAL Alfa Amilase Glucoamilase para fermentação e processamento de alimentos. Aprenda como esta enzima, derivada de Aspergillus niger, é utilizada em indústrias como a de cerveja, produção de amido e açúcar. Descubra suas especificações, aplicações e precauções de segurança.
Related Product Features:
  • A alfa-amilase e glucoamilase ISO HALAL é refinada a partir de Aspergillus niger usando fermentação profunda e técnicas avançadas de filtração.
  • A enzima liquefaz rapidamente o amido em dextrinas de baixo peso molecular, ideal para as indústrias de cerveja, amido e açúcar.
  • Disponível em pó amarelo claro com atividade enzimática personalizável (100000U/G-1000000U/G).
  • Desempenho óptimo a pH 4,0-5,0 e temperatura 55°C-60°C.
  • Certificado com HALAL, Sistema de Qualidade ISO e Sistema de Segurança Alimentar FSSC22000.
  • Embalado em sacos de 1kg, 5kg ou 20kg, com opções de embalagem externa em caixa de cartão ou tambor.
  • A gestão rigorosa da qualidade garante a precisão e estabilidade da atividade enzimática.
  • Fornece soluções profissionais de hidrólise enzimática adaptadas às necessidades individuais.
Perguntas Frequentes:
  • Quais indústrias podem se beneficiar da ISO HALAL Alfa Amilase Glucoamilase?
    Esta enzima é amplamente utilizada nas indústrias de cervejaria, amido, açúcar, glutamato monossódico, antibióticos e ácido cítrico para a liquefação eficiente do amido.
  • Quais são as condições de armazenamento desta enzima?
    Armazenar em local fresco e seco (0-10°C) para manter a atividade enzimática. Evitar umidade, luz e contato com íons de metais pesados ou oxidantes.
  • A amilase alfa glucoamilase ISO HALAL é segura para uso?
    Sim, mas pode causar hipersensibilidade em indivíduos sensíveis. Use equipamentos de proteção, como máscaras e óculos de proteção, durante o manuseio para evitar irritação na pele ou nos olhos.
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