O mercado global de preparações enzimáticas atingiu 9,88 bilhões de dólares americanos em 2020 e deverá atingir 16,12 bilhões de dólares americanos até 2027, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%.O âmbito de aplicação e a dimensão do mercado das preparações enzimáticas estão em constante expansãoA produção de enzima aumentou de 615000 toneladas padrão para 1.51 milhões de toneladas normalizadas de 2008 a 2020, com uma taxa de crescimento anual de 8%.A indústria de preparação de enzimas da China entrou nas fileiras dos principais países do mundo da produção de preparação de enzimasNo momento, cerca de 30 tipos de preparações enzimáticas foram produzidos em larga escala, e as perspectivas de desenvolvimento da indústria de preparações enzimáticas são bastante amplas.
Os principais pontos-chave do crescimento da procura de preparações enzimáticas
1, Aumento da procura
Com o aumento contínuo da procura das pessoas por uma alimentação saudável, a procura de preparações enzimáticas aumenta constantemente devido ao desenvolvimento contínuo de mercados tais como alimentos, bebidas,e produtos de saúdePor exemplo, o iogurte, a máscara facial de lama enzimática, o enzima de emagrecimento e outros produtos de saúde tornaram-se cada vez mais populares entre as pessoas modernas.Estes produtos necessitam do processamento e da fabricação de preparações enzimáticasAo mesmo tempo, as preparações enzimáticas também são amplamente utilizadas nas indústrias de saúde e farmacêutica, o que levou ao crescimento do mercado na indústria de preparações enzimáticas.
2, Progresso tecnológico
Com o contínuo desenvolvimento e progresso de indústrias como química, biologia e farmacêutica, a pesquisa e desenvolvimento de preparações enzimáticas melhoraram gradualmente.A emergência de novas tecnologias e paradigmas industriais, como a fermentação microbiana, a triagem de alto rendimento, a engenharia de proteínas, etc., contribuem para o desenvolvimento de preparações enzimáticas mais eficientes e sustentáveis,A indústria de automóveis e automóveis é uma das principais fontes de energia do mundo.
3, Apoio político
Sob a orientação das políticas de vários países, a protecção do ambiente e o desenvolvimento sustentável tornaram-se importantes orientações para o desenvolvimento de várias indústrias.vários países introduziram sucessivamente múltiplas políticas de "proibição" e "substituição", como a aplicação de protease, glucose oxidase, cellulase e outros produtos, que é uma das indústrias que se beneficiam deste contexto.O apoio e o financiamento do governo podem promover a investigação e o desenvolvimento de tecnologias conexas e acelerar o desenvolvimento das indústrias.
As preparações enzimáticas têm sido amplamente utilizadas em várias indústrias, tais como alimentos, rações, lavagem, têxteis, fabricação de papel e medicina.Estas preparações apresentam as características de não prejudicarem o ambiente, alta eficiência e baixo consumo de energia, que satisfazem a procura de produtos respeitadores do ambiente na sociedade de hoje.No contexto de regulamentações ambientais cada vez mais rigorosas e da popularização dos conceitos de produção ecológica, a indústria de preparação de enzimas abrirá um espaço de desenvolvimento maior em 2025.