O termo “alternativas aos antibióticos” refere-se ao desenvolvimento e adoção de substitutos para antibióticos impulsionados por questões como resistência bacteriana, poluição ambiental e preocupações com a segurança alimentar decorrentes do uso indevido de antibióticos. Desde 1986, a Suécia tornou-se o primeiro país a proibir antibióticos como aditivos para ração, seguida pela União Europeia, Japão e Estados Unidos, que subsequentemente introduziram políticas proibindo o uso de antibióticos. Particularmente após a peste suína africana invadir a China em 2018, o Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais emitiu o Anúncio nº 194 em 10 de julho de 2019. Este anúncio afirmou explicitamente que, para salvaguardar a segurança alimentar de origem animal e a segurança da saúde pública na China, a produção, importação, operação e uso de certos aditivos medicinais para ração seriam interrompidos. À medida que a nação continua a avançar na implementação de sua política de “proibição de antibióticos”, com a política agora totalmente em vigor, as preparações enzimáticas — como alternativas eficazes aos antibióticos na ração — devem ter um aumento significativo na demanda do mercado.
Coletar papaína
A papaína encontra amplas aplicações em vários setores. Em indústrias como alimentos, produtos farmacêuticos, ração animal, produtos químicos diários, couro e têxteis, a papaína é amplamente utilizada por suas capacidades de degradação de proteínas altamente eficientes. As funções da papaína na ração animal incluem:
1. Aumentar as taxas de crescimento animal: A ração enriquecida com papaína promove a digestão e absorção de proteínas na ração, melhorando a eficiência da utilização de nutrientes e, assim, acelerando as taxas de crescimento.
2. Melhorar a saúde digestiva: A ração enriquecida com papaína promove a circulação sanguínea, aumenta a absorção de nutrientes no trato digestivo, reduz o estresse digestivo e melhora a saúde digestiva geral.
3. Melhorar o valor nutricional da ração: A ração enriquecida com papaína reduz efetivamente o teor de proteína resistente, eleva o valor nutricional e atende às diversas necessidades nutricionais dos animais.
A papaína pode ser usada como aditivo para ração
Como uma preparação enzimática inovadora, a ração de papaína possui amplas perspectivas de aplicação. Seu uso ajuda os agricultores a reduzir os custos da ração; aumentar a eficiência da pecuária e os retornos econômicos, garantindo ao mesmo tempo que os requisitos nutricionais sejam atendidos e promovendo o desenvolvimento da indústria pecuária. Ela surgiu como uma solução preferida para as iniciativas de “livre de antibióticos” e “substituição de antibióticos” na ração
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