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Detalhes do produto:
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| Propriedades físicas: | Líquido amarelo claro | Atividade enzimática: | Atividade enzimática |
|---|---|---|---|
| Odor: | cheiro distinto | Solubilidade: | solúvel em água |
| Valor ideal de pH: | 3.5-4.5 | Temperatura ideal: | 45-55 ℃ |
| Padrões de execução de produtos: | GB1886.174-2016 | Valor adicional: | 3-5 g/kg de matéria seca, ou 100-200 g/t polpa de frutas |
| Tempo de hidrólise enzimática: | 1-2 horas (depende da situação real) | ||
| Destacar: | 20000 u/g de enzima pectinase,Enzima pectinase 10000 u/g,10000 u/g de pectinase do sumo de frutas |
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preço da pectinase 10000U/g-20000U/g fornecendo amostra de preparação enzimática para teste, pedido mínimo de 1kg
Descrição:
Feito de Aspergillus niger por meio de fermentação, extração e refino. Usado principalmente para processamento de suco de frutas, suco de vegetais, vinho, ração.
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Especificações:
| Origem | Nanning, Guangxi, China |
| Propriedades físicas | Pó branco claro |
| Atividade enzimática | 10000U/g-20000U/g |
| Odor | cheiro distinto |
| Solubilidade | solúvel em água |
| Finura | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizável sob demanda) |
| Valor de pH ideal | 3.5-4.5 |
| Temperatura ideal | 45-55 ℃ |
| Padrões de execução do produto | GB1886.174-2016 |
| Quantidade de adição | 3-5 g/kg de matéria seca, ou 100-200 g/T de polpa de fruta |
| Tempo de hidrólise enzimática | 1-2 horas (Depende da situação real) |
| Certificação | Certificado HALAL |
| Certificação do Sistema de Qualidade ISO | |
| Certificação do Sistema de Segurança Alimentar FSSC22000 | |
| Especificações do produto | Embalagem interna: 1kg/saco, 5kg/saco, 20kg/saco. |
| Embalagem externa: caixa de papelão, tambor de papelão. |
Avisos:
1. As preparações enzimáticas são substâncias bioativas que são suscetíveis aos efeitos inibitórios e destrutivos de íons de metais pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) e oxidantes. O contato com eles deve ser evitado durante o uso e armazenamento;
2. Para pessoas que são facilmente sensíveis, pode causar reações de hipersensibilidade; O contato próximo ou a leve inalação podem irritar a pele, os olhos e os tecidos mucosos; Durante o uso de produtos enzimáticos, recomenda-se o uso de equipamentos de proteção, como máscaras e máscaras para os olhos.
3. À prova de umidade, à prova de luz, selado e armazenado em baixa temperatura (0-10 ° C) por 18 meses. As enzimas experimentam uma certa perda de atividade enzimática durante o armazenamento, com perda de 5-10% da atividade enzimática a 10 ° C por 6 meses e perda de 10-15% da atividade enzimática à temperatura ambiente por 6 meses.
4. Prolongar o período de armazenamento ou ser afetado por condições de armazenamento adversas, como alta temperatura e umidade, pode levar a um aumento no uso.
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Aplicações:
Processamento de suco
Extração de plantas
processamento de alimentos
Vantagens do produto:
A tecnologia de proteção enzimática garante a estabilidade do produto;
Sistema de gestão de qualidade rigoroso, a atividade enzimática não é rotulada falsamente;
Nossa tecnologia de fórmula proprietária atende às necessidades individuais;
Fornecer soluções profissionais de tecnologia de hidrólise enzimática;
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Pessoa de Contato: Alice
Telefone: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267