Enzima de Abacaxi Bromelaína 600GDU-2400GDU Totalmente Solúvel em Água Grau Alimentício / Farmacêutico Personalizado

Detalhes do Produto:

Bromelaína, também conhecida como bromelina. Hidrolase de proteína extraída do suco de abacaxi, casca, etc. tem uma cor amarelo claro ou amarelo acastanhado claro, e sua atividade enzimática é inibida por metais pesados. É completamente solúvel em água. O principal princípio de ação é hidrolisar proteínas de grandes moléculas em peptídeos e peptídeos de baixo peso molecular. A atividade da bromelaína é afetada por vários fatores, como temperatura, valor de pH e metais pesados, e é amplamente utilizada na indústria alimentícia e na medicina.

Avisos:

1. As preparações enzimáticas são substâncias bioativas que são suscetíveis aos efeitos inibitórios e destrutivos de íons de metais pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) e oxidantes. O contato com eles deve ser evitado durante o uso e armazenamento;

2. Para pessoas que são facilmente sensíveis, pode causar reações de hipersensibilidade; O contato próximo ou a leve inalação podem irritar a pele, os olhos e os tecidos mucosos; Durante o uso de produtos enzimáticos, recomenda-se o uso de equipamentos de proteção, como máscaras e máscaras para os olhos.

3. À prova de umidade, à prova de luz, selado e armazenado em baixa temperatura (0-10 ° C) por 18 meses. As enzimas experimentam uma certa perda de atividade enzimática durante o armazenamento, com perda de 5-10% da atividade enzimática a 10 ° C por 6 meses e perda de 10-15% da atividade enzimática à temperatura ambiente por 6 meses.

4. A extensão do período de armazenamento ou a influência de condições de armazenamento adversas, como alta temperatura e umidade, pode levar a um aumento no uso.