Detalhes do produto
Lugar de origem: Nanning, Guangxi, China
Marca: Doing-Higher
Certificação: HALAL/FSSC22000
Número do modelo: Papaína
Termos do pagamento & do transporte
Quantidade de ordem mínima: 1 kg
Preço: Negociável
Detalhes da embalagem: Embalagem exterior: caixa de cartão, tambor de cartão
Tempo de entrega: 5 a 15 dias
Termos de pagamento: T/T, Western Union, MoneyGram
Habilidade da fonte: 3T/DAY
Nome do produto: |
Enzimas de papaína |
Propriedade física: |
Pó branco |
Atividade Enzimática: |
60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
Solubilidade: |
Solúvel em água |
Valor óptimo do pH: |
7.0-8.0 |
Temperatura ideal: |
50-55 °C |
Normas de execução: |
A partir de 1 de janeiro de 2016 |
Montante adicional: |
00,1-0,3% (depende da situação real) |
Tempo de hidrólise enzimática: |
Hidrólise convencional: 1-6 horas |
Nome do produto: |
Enzimas de papaína |
Propriedade física: |
Pó branco |
Atividade Enzimática: |
60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
Solubilidade: |
Solúvel em água |
Valor óptimo do pH: |
7.0-8.0 |
Temperatura ideal: |
50-55 °C |
Normas de execução: |
A partir de 1 de janeiro de 2016 |
Montante adicional: |
00,1-0,3% (depende da situação real) |
Tempo de hidrólise enzimática: |
Hidrólise convencional: 1-6 horas |
A papaína é extraída do suco de mamão e pertence à protease tiol. Possui alta atividade enzimática e boa estabilidade térmica. Utilizando tecnologias de extração, separação por membrana, liofilização a vácuo e proteção da atividade enzimática, a papaína tem uma atividade enzimática máxima de 3 milhões u/g. Pode ser personalizada em produtos de qualidade alimentar e farmacêutica e aplicada em processamento de alimentos, produção de extrato de levedura, aditivos para ração, matérias-primas farmacêuticas, produção de peptídeos de proteínas, etc. Guangxi, China, é a principal área de produção de papaína, com uma área de plantio de mamão de 40.000 acres, uma produção de 250.000 toneladas e um valor de produção de quase 1,3 bilhão de yuans. Fornece matérias-primas suficientes para a produção de papaína e pode atender à demanda por produção de papaína. |
Especificações:
Origem | Nanning, Guangxi, China |
Propriedades físicas | Pó branco |
Atividade enzimática | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
Odor | cheiro característico |
Solubilidade | solúvel em água |
Granulometria | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizável sob demanda) |
Valor de pH ideal | 7.0-8.0 |
Temperatura ideal | 50-55 ℃ |
Padrões de execução do produto | GB1886.174-2016 |
Quantidade de adição | 0,1-0,3% (Depende da situação real) |
Tempo de hidrólise enzimática | Hidrólise convencional: 1-6 horas |
Certificação | Certificado HALAL |
Certificação do Sistema de Qualidade ISO | |
Certificação do Sistema de Segurança Alimentar FSSC22000 | |
Especificações do produto | Embalagem interna: 1kg/saco, 5kg/saco, 20kg/saco. |
Embalagem externa: caixa de papelão, tambor de papelão. |
Aplicações: Processamento de biscoitos |