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20000U/g Enzimas da pectinase na produção de sumos de frutas Ppt Actividade enzimática personalizada

Certificado
China Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Certificações
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20000U/g Enzimas da pectinase na produção de sumos de frutas Ppt Actividade enzimática personalizada

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Detalhes do produto:
Place of Origin: Nanning, Guangxi, China
Marca: Doing-Higher
Certificação: ISO FSSC22000 HALAL
Model Number: pectinase
Condições de Pagamento e Envio:
Minimum Order Quantity: 1 Kg
Preço: Negociável
Packaging Details: Outer packaging: cardboard box, cardboard drum
Delivery Time: 5-15 days
Payment Terms: T/T,Western Union,MoneyGram
Supply Ability: 3T/day

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descrição
Physical properties: Light yellow liquid Enzyme activity: Enzyme activity
Odor: distinctive smell Solubility: soluble in water
Optimal pH value: 3.5-4.5 Optimal temperature: 45-55 ℃
Product execution standards: GB1886.174-2016 Addition amount: 3-5 g/kg dry matter, or 100-200 g/T fruit pulp
Enzymatic hydrolysis time: 1-2 hours(It depends on the actual situation)


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A pectinase é refinada por fermentação de Aspergillus niger e aparece como um pó ou líquido amarelo claro.A pectinase é utilizada principalmente para extracção de sumos e clarificação de bebidas de sumos de frutas e vegetais e vinhos de frutasA pectinase, em condições de temperatura e pH adequadas, pode decompor a pectina, quebrar as paredes celulares e as camadas intercelulares das plantas,facilitando a extracção de sumoAlém disso, a pectina pode ser decomposta em ácido galacturónico solúvel, o que também pode tornar o suco turvo mais claro.protecção do ambiente, têxteis, etc.


Especificações:

Origem Nanning, Guangxi, China
Propriedades físicas Pó branco claro
Atividade enzimática 10000U/g-30000U/g
Cheiro cheiro característico
Solubilidade Solúvel em água
Fino 40 malhas, 60 malhas, 80 malhas (Customizável sob demanda)
Valor óptimo do pH 3.5-4.5
Temperatura ideal 45-55 °C
Normas de execução do produto A partir de 1 de janeiro de 2016:
Montante adicional 3-5 g/kg de matéria seca ou 100-200 g/t de polpa de frutas
Tempo de hidrólise enzimática 1-2 horas ((Depende da situação real)
Certificação Certificado HALAL
Certificação do Sistema de Qualidade ISO
Certificação do sistema de segurança alimentar FSSC22000
Especificações do produto Embalagem interna: 1 kg/saco, 5 kg/saco, 20 kg/saco.
Embalagem exterior: caixa de cartão, tambor de cartão.

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Aplicações:


Processamento de sumos
Extração de plantas
processamento de alimentos


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1As preparações enzimáticas são substâncias bioativas suscetíveis aos efeitos inibitórios e destrutivos dos íons de metais pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) e dos oxidantes.Deve evitar- se o contacto com eles durante a utilização e armazenagem.;
2Para as pessoas que são facilmente sensíveis, pode causar reacções de hipersensibilidade; o contacto próximo ou a ligeira inalação podem irritar a pele, os olhos e os tecidos mucosos;Recomenda-se o uso de equipamentos de proteção, como máscaras e máscaras para os olhos..
3. à prova de humidade, à prova de luz, selados e armazenados a baixa temperatura (0-10 °C) durante 18 meses.com perda de 5-10% da actividade enzimática a 10 °C durante 6 meses e perda de 10-15% da actividade enzimática à temperatura ambiente durante 6 meses.
4O alargamento do período de armazenagem ou as condições de armazenagem adversas, tais como altas temperaturas e umidade, podem levar a um aumento da utilização.

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Contacto
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Pessoa de Contato: Tony Deng

Telefone: +86 19162274316

Fax: +86-771-4060267

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