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Detalhes do produto:
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| Propriedades físicas: | Pó branco a amarelo claro | Atividade enzimática: | 2000U/MG-20000U/MG |
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| Odor: | Odor especial | Solubilidade: | Solúvel em água |
| Valor ideal de pH: | Ph2.0-11.0 | Temperatura ideal: | 40-50 ℃ |
| Padrões de execução de produtos: | GB1886.174-2016 | Valor adicional: | 0,07-0,1% |
| Descrição |
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A lisozima é um tipo de enzima alcalina que exerce a sua função através da degradação dos mucopolísacarídeos contidos em bactérias patogénicas.Esta enzima apresenta uma aparência branca e demonstra excelente solubilidade em água.Os seus cenários de aplicação abrangem vários campos, incluindo a conservação de alimentos, a fabricação de laticínios, a produção de panificação, bem como a formulação de aditivos alimentares e de alimentos para animais. |
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| Aplicação e Função |
| produção de queijo | Para evitar que o queijo espume no estágio posterior e o sabor do queijo deteriore, sem afetar a base do queijo durante o processo de envelhecimento. |
| Medicina | Lysozyme can be used to make eye drops, throat lozenges, toothpaste, mouthwash, and mouth cleanser Lysozyme can be used to make eye drops, throat lozenges, toothpaste, mouthwash, and mouth cleanser Lysozyme can be used to make eye drops, throat lozenges, toothpaste, mouthwash, and mouth cleanser Lysozyme pode ser usado para fazer gotas para os olhos, pastilhas para a garganta, pasta de dentes, água para a boca e limpeza bucal |
| processamento de alimentos | Kill the putrefactive bacteria in the intestines, maintain the normalization of intestinal flora, and enhance anti-infection ability. Matar as bactérias putrefactivas nos intestinos, manter a normalização da flora intestinal e melhorar a capacidade anti-infecção. |
| Processamento de produtos lácteos | Adicione uma quantidade apropriada de lisozima para produzir um leite em pó semelhante ao leite materno, que pode melhorar a capacidade dos bebês de resistir a infecções. |
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| COA |
| Origem | Nanning, Guangxi, China |
| Propriedades físicas | Pó branco a amarelo claro |
| Atividade enzimática | 2000U/MG-20000U/MG |
| Cheiro | cheiro característico |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| Fino | 40 malhas, 60 malhas, 80 malhas (Customizável sob demanda) |
| Valor óptimo do pH | pH 2,0-11.0 |
| Temperatura ideal | 40-50 °C |
| Normas de execução do produto | A partir de 1 de janeiro de 2016: |
| Montante adicional | 0.07-0.1% |
| Certificação | Certificado HALAL |
| Certificação do Sistema de Qualidade ISO | |
| Certificação do sistema de segurança alimentar FSSC22000 | |
| Especificações do produto | Embalagem interna: 1 kg/saco, 5 kg/saco, 20 kg/saco. |
| Embalagem exterior: caixa de cartão, tambor de cartão. |
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| Perguntas frequentes |
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1As preparações enzimáticas são substâncias bioativas suscetíveis aos efeitos inibitórios e destrutivos dos íons de metais pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) e dos oxidantes.Deve evitar- se o contacto com eles durante a utilização e armazenagem.;
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