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Pectinase líquida na indústria alimentar Pectinase na produção de sumos

Pectinase

2025-08-18

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#20000 u/g de enzima pectinase #líquido pectinase personalizado #Enzimas de pectinases para a indústria de transformação de frutas

A pectinase é refinada por fermentação de Aspergillus niger. Sob condições adequadas de temperatura e pH, ela pode decompor a pectina, quebrar as paredes celulares das plantas e as camadas intercelula... Vista mais

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