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Processamento de produtos lácteos - Solução

2025-02-20
 Latest company case about Processamento de produtos lácteos - Solução

Nome do regime:Processamento de produtos lácteos


Nome do produto:Beta-lactase


Áreas de aplicação:Processamento e produção de bebidas sólidas que contenham lactase, leite em pó e produtos lácteos

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Leite hipoalergênico


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Leite sem lactose


Detalhes do plano:O leite é o alimento mais próximo da perfeição nutricional, e o principal carboidrato no leite é a lactose.Esta lactose deve ser hidrolizada em glicose e galactose pela lactase no corpo humano e absorvida na corrente sanguínea.No entanto, muitas pessoas, devido à falta desta enzima em seus corpos, muitas vezes experimentam indigestão de lactose após beber leite, resultando em sintomas como inchaço, sons intestinais,dor abdominal agudaA lactase, também conhecida como β-galactosidase, é usada principalmente na indústria láctea para hidrolizar a lactose em glicose e galactose.É utilizado principalmente para resolver a intolerância à lactose e melhorar eficazmente a taxa de absorção e digestão dos produtos lácteos no corpo humano.