Detalhes do produto:
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Nome do produto: | Enzimas de papaína | Propriedade física: | Pó branco |
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Atividade enzimática: | 60000U/G-2400000U/G , 6000 USP U/MG | Solubilidade: | solúvel em água |
Valor ideal de pH: | 7.0-8.0 | Temperatura ideal: | 50-55 ℃ |
Padrões de execução: | GB1886.174-2016 | Valor adicional: | 0,1-0,3% (depende da situação real) |
Tempo de hidrólise enzimática: | Hidrólise convencional: 1-6 horas | ||
Destacar: | Enzima de mamão personalizada,Enzima da mamona 50TU MG,Enzima da mamona 1000TU MG |
Fabricante original de enzima de papaína 50TU/MG-1000TU/MG Protease, atividade enzimática personalizada
Descrição:
A papaína pertence à endonucleases de cadeia peptídica contendo tiol (- SH), que é uma enzima proteolítica com atividades de protease e esterase. É um pó ou líquido branco a castanho claro com certa higroscopicidade quando em forma de pó e tem um odor de sulfeto de hidrogênio. Possui alta estabilidade térmica e resistência ao calor, solúvel em água e glicerol, e quase insolúvel em solventes orgânicos como etanol. A solução aquosa é incolor a amarelo claro, às vezes branco leitoso.
Especificações:
Origem | Nanning, Guangxi, China |
Propriedades físicas | Pó branco |
Atividade enzimática | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
Odor | cheiro distinto |
Solubilidade | solúvel em água |
Finura | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizável sob demanda) |
Valor de pH ideal | 7.0-8.0 |
Temperatura ideal | 50-55 ℃ |
Padrões de execução do produto | GB1886.174-2016 |
Quantidade de adição | 0.1-0.3% (Depende da situação real) |
Tempo de hidrólise enzimática | Hidrólise convencional: 1-6 horas |
Certificação | Certificado HALAL |
Certificação do Sistema de Qualidade ISO | |
Certificação do Sistema de Segurança Alimentar FSSC22000 | |
Especificações do produto | Embalagem interna: 1kg/saco, 5kg/saco, 20kg/saco. |
Embalagem externa: caixa de papelão, tambor de papelão. |
Avisos:
1. As preparações enzimáticas são substâncias bioativas que são suscetíveis aos efeitos inibitórios e destrutivos de íons de metais pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) e oxidantes. O contato com eles deve ser evitado durante o uso e armazenamento;
2. Para pessoas que são facilmente sensíveis, pode causar reações de hipersensibilidade; O contato próximo ou a leve inalação podem irritar a pele, os olhos e os tecidos mucosos; Durante o uso de produtos enzimáticos, recomenda-se o uso de equipamentos de proteção, como máscaras e máscaras para os olhos.
3. À prova de umidade, à prova de luz, selado e armazenado em baixa temperatura (0-10 ° C) por 18 meses. As enzimas experimentam uma certa perda de atividade enzimática durante o armazenamento, com perda de 5-10% da atividade enzimática a 10 ° C por 6 meses e perda de 10-15% da atividade enzimática à temperatura ambiente por 6 meses.
4. Prolongar o período de armazenamento ou ser afetado por condições de armazenamento adversas, como alta temperatura e umidade, pode levar a um aumento no uso.
Aplicações:
Processamento de biscoitos
Processamento farmacêutico
Processamento de macarrão
Processamento de ração animal
Processamento de ração para animais de estimação
Produção de cosméticos
Produção química diária
Produção de extrato de levedura
Processamento de peptídeos de proteína
Processamento de cerveja
Processamento de descascamento de lula
Processamento de carne
Vantagens do produto:
A tecnologia de proteção enzimática garante a estabilidade do produto;
Sistema de gestão de qualidade rigoroso, a atividade enzimática não é rotulada falsamente;
Nossa tecnologia de fórmula proprietária atende às necessidades individuais;
Fornecer soluções profissionais de tecnologia de hidrólise enzimática;
Pessoa de Contato: Alice
Telefone: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267