Enzima subtilisina 500000U/g Utilizada em proteínas, alimentos para animais e medicina, fornecendo amostra de preparação enzimática

A protease neutra é um tipo de endonuclease refinada por tecnologia avançada de extração após fermentação profunda e cultivo de Bacillus subtilis 1398. Em condições neutras, pode hidrolisar grandes moléculas de proteína em aminoácidos e outros produtos. Adequado para armazenamento em aditivos para ração, amaciamento de peles, produção de peptídeos de proteína, etc.

Assar pão pode reduzir o glúten da massa, melhorar a plasticidade e extensibilidade da massa;

O processamento de biscoitos pode facilitar a modelagem e a gravação de biscoitos, resultando em produtos finais mais soltos e taxas de quebra reduzidas;

Matérias-primas para medicamentos veterinários: usadas como suplementos enzimáticos exógenos para melhorar a absorção e digestão animal e reduzir os custos da ração;

Aplicações:

Processamento de ração animal
Processamento farmacêutico
Processamento de macarrão
Processamento de biscoitos
Processamento de couro
Processamento de carne
Processamento de peptídeos de proteína

Avisos:

1. As preparações enzimáticas são substâncias bioativas que são suscetíveis aos efeitos inibitórios e destrutivos de íons de metais pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) e oxidantes. O contato com eles deve ser evitado durante o uso e armazenamento;
2. Para pessoas que são facilmente sensíveis, pode causar reações de hipersensibilidade; O contato próximo ou a leve inalação podem irritar a pele, os olhos e os tecidos mucosos; Durante o uso de produtos enzimáticos, recomenda-se o uso de equipamentos de proteção, como máscaras e máscaras para os olhos.
3. À prova de umidade, à prova de luz, selado e armazenado em baixa temperatura (0-10 ° C) por 18 meses. As enzimas experimentam uma certa perda de atividade enzimática durante o armazenamento, com perda de 5-10% da atividade enzimática a 10 ° C por 6 meses e perda de 10-15% da atividade enzimática à temperatura ambiente por 6 meses.
4. Prolongar o período de armazenamento ou ser afetado por condições de armazenamento adversas, como alta temperatura e umidade, pode levar a um aumento no uso.