Detalhes do produto:
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Product Name: | bromelain enzymes | Physical propertie: | Light yellow powder |
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Enzyme activity: | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 6.0-8.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
Bromelina: a hidrolase proteica extraída do suco de abacaxi, casca, etc. tem uma cor amarela ou castanho-escuro claro, e sua atividade enzimática é inibida por metais pesados.É completamente solúvel em águaO principal princípio de acção consiste na hidrolização de proteínas moleculares de grande dimensão em peptídeos, que são então hidrolizados em peptídeos de baixo peso molecular.A bromelina é utilizada principalmente como matéria-prima farmacêutica para auxiliar a digestão de pastilhas e suplementos de saúdeOs produtos acabados comuns incluem comprimidos com revestimento entérico de bromelaína, cápsulas com revestimento entérico de bromelaína e comprimidos de bromelaína. |
Especificações:
Origem | Nanning, Guangxi, China |
Propriedades físicas | Pó amarelo claro |
Atividade enzimática | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
Cheiro | cheiro característico |
Solubilidade | Solúvel em água |
Fino | 40 malhas, 60 malhas, 80 malhas (Customizável sob demanda) |
Valor óptimo do pH | 6.0-8.0 |
Temperatura ideal | 50-55 °C |
Normas de execução do produto | A partir de 1 de janeiro de 2016: |
Montante adicional | 00,1-0,3% (depende da situação real) |
Tempo de hidrólise enzimática | Hidrólise convencional: 1-6 horas |
Certificação | Certificado HALAL |
Certificação do Sistema de Qualidade ISO | |
Certificação do sistema de segurança alimentar FSSC22000 | |
Especificações do produto | Embalagem interna: 1 kg/saco, 5 kg/saco, 20 kg/saco. |
Embalagem exterior: caixa de cartão, tambor de cartão. |
Aplicações: Processamento farmacêutico |
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Pessoa de Contato: Tony Deng
Telefone: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267