Extracto de levedura 5-fosfodiesterase personalizado para processamento de temperos

Extracto de levedura de 5-fosfodiesterase, atividade enzimática personalizada para processamento de temperos

Descrição:

Preparação enzimática obtida a partir da estirpe Penicillium citrinum através do cultivo, fermentação líquida profunda, extração, filtragem múltipla e refinamento de purificação.A nuclease é utilizada na produção de nucleotídeos e alimentos aromatizados, como extratos de levedura.

Especificações:

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1As preparações enzimáticas são substâncias bioativas suscetíveis aos efeitos inibitórios e destrutivos dos íons de metais pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) e dos oxidantes.Deve evitar- se o contacto com eles durante a utilização e armazenagem.;

2Para as pessoas que são facilmente sensíveis, pode causar reacções de hipersensibilidade; o contacto próximo ou a ligeira inalação podem irritar a pele, os olhos e os tecidos mucosos;Recomenda-se o uso de equipamentos de proteção, como máscaras e máscaras para os olhos..

3. à prova de humidade, à prova de luz, selados e armazenados a baixa temperatura (0-10 °C) durante 18 meses.com perda de 5-10% da actividade enzimática a 10 °C durante 6 meses e perda de 10-15% da actividade enzimática à temperatura ambiente durante 6 meses.

4O alargamento do período de armazenagem ou as condições de armazenagem adversas, tais como altas temperaturas e umidade, podem levar a um aumento da utilização.

Aplicações:

·Produzção industrial de nucleotídeos 5' produzidos pela decomposição de cadeias únicas de ARN ou ADN
·Produzção industrial de extrato de levedura com elevado teor de ácidos nucleicos

Vantagens do produto:

A tecnologia de proteção enzimática garante a estabilidade do produto;
Sistema rigoroso de gestão da qualidade, a atividade enzimática não é falsamente rotulada;
A nossa tecnologia de fórmula exclusiva atende às necessidades individuais;
Fornecer soluções profissionais de tecnologia de hidrólise enzimática;