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Detalhes do produto:
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| Physical properties: | Light brown powder | Enzyme activity: | 20000U/g~50000U/g |
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| Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
| Optimal pH value: | 5.0~7.0 | Optimal temperature: | 68~75℃ |
| Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.02~0.2% |
| Enzymatic hydrolysis time: | 4-6 hours | ||
| Destacar: | Fosfodiesterase tipo 5 20000U/G,50000U/G Enzima fosfodiesterase 5,20000U/G Enzima fosfodiesterase 5 |
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A 5`-fosfodiesterase é uma preparação enzimática obtida a partir do cultivo, fermentação líquida profunda, extracção, filtração múltipla e purificação da estirpe Penicillium citrinum. 5Os nucleotídeos têm um forte efeito melhorador do sabor e são um tipo valioso de agente aromatizante de alimentos.Produzem um efeito aromático que não pode ser alcançado por um único agente aromatizante.Eles têm a função de realçar o sabor principal, melhorar o sabor e suprimir os sabores.Os nucleotídeos têm um efeito sinérgico sobre a doçura e o sabor da carneUtilizado principalmente na produção de nucleotídeos e temperos alimentares, tais como extratos de levedura. |
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| Origem | Nanning, Guangxi, China |
| Propriedades físicas | Pó castanho claro |
| Atividade enzimática | 20000U/g~50000U/g |
| Cheiro | cheiro característico |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| Fino | 40 malhas, 60 malhas, 80 malhas (Customizável sob demanda) |
| Valor óptimo do pH | 5.0~7.0 |
| Temperatura ideal | 68°C a 75°C |
| Normas de execução do produto | A partir de 1 de janeiro de 2016: |
| Montante adicional | 00,02 a 0,2% |
| Tempo de hidrólise enzimática | 4-6 horas |
| Certificação | Certificado HALAL |
| Certificação do Sistema de Qualidade ISO | |
| Certificação do sistema de segurança alimentar FSSC22000 | |
| Especificações do produto | Embalagem interna: 1 kg/saco, 5 kg/saco, 20 kg/saco. |
| Embalagem exterior: caixa de cartão, tambor de cartão. |
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•Produção de extrato de levedura •Produção de temperos |
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Pessoa de Contato: Alice
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Fax: +86-771-4060267