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Detalhes do produto:
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| Physical properties: | Light white powder | Enzyme activity: | 10000U/g-90000U/g |
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| Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
| Optimal pH value: | 4.0-9.0 | Optimal temperature: | 30-50℃ |
| Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.01~0.1% |
| Enzymatic hydrolysis time: | 1-3 hours | ||
| Destacar: | Enzimas de lipase em pó branco claro,Enzimas de lipase 10000U/G,90000U/G Enzimas digestivas da lipase |
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A lipase é uma enzima hidrolítica produzida por fermentação microbiana, que pode hidrolizar gorduras em ácidos graxos, diglicérides, monoglicérides e glicerol.A característica desta enzima é que tem uma ampla gama de pH de ação, de ácido a neutro a alcalino (pH 6,5-10,5), e pode catalisar ligações alfa e beta de gorduras e óleos sem especificidade do local.Os produtos da hidrólise podem obter mais diglicérides e monoglicéridesPode ser aplicado em farinhas, cervejas de álcool, alimentos saudáveis, aromatizantes alimentares, desengordação de matérias-primas farmacêuticas e alimentares, cosméticos, aditivos para alimentos, detergentes, fabricação de couro, fabricação de papel,limpeza e outros campos.
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| Origem | Nanning, Guangxi, China |
| Propriedades físicas | Pó branco claro |
| Atividade enzimática | 10000U/g-20000U/g |
| Cheiro | cheiro característico |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| Fino | 40 malhas, 60 malhas, 80 malhas (Customizável sob demanda) |
| Valor óptimo do pH | 4.0-9.0 |
| Temperatura ideal | 30 a 50°C |
| Normas de execução do produto | A partir de 1 de janeiro de 2016: |
| Montante adicional | 00,01 a 0,1% |
| Tempo de hidrólise enzimática | 1-3 horas |
| Certificação | Certificado HALAL |
| Certificação do Sistema de Qualidade ISO | |
| Certificação do sistema de segurança alimentar FSSC22000 | |
| Especificações do produto | Embalagem interna: 1 kg/saco, 5 kg/saco, 20 kg/saco. |
| Embalagem exterior: caixa de cartão, tambor de cartão. |
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•processamento de alimentos•Detergente: |
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Pessoa de Contato: Alice
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